福島県 道の駅〈たまかわ〉(こぶしの里)
高村光太郎さんの奥様〈智恵子〉さん曰く……
福島には、本当の空があるらしい。
確かに、この日も快晴ヽ(´▽`)/
少し暑い日差し。
エンジンを切れば、車内温度は急上昇(笑)
そんな中、儀式(スタンプ＆写真)を済ませ、散策
ここは、福島空港のすぐ近く。
空が広いヽ(´▽`)/
そんな〈空〉からの日射しを浴びた、トマトの
トマトの……？
ごはん？(笑)
味付けご飯に、ドライトマト……？
トマトはあまり見えないが、かなりのトマト風味
サンドライドトマト。
イタリア料理では、当たり前に使われる、乾燥トマト。
味や香りが濃くなる。
このお握りも、風味が抜群ヽ(´▽`)/
後ろにある、コロッケ
トマトコロッケ。
ドライトマトを混ぜ込んだコロッケ。
あまり、トマトは見えないが……
これまた、風味が抜群
やはり、本当の空が育んだトマトは、かなりの旨さ。
これなら、葉野菜も
大葉もち……(笑)
『中身、なんだろうね？
』
(笑)
『モチ、オンリーだよ(笑)』
アンコとか、入ってない
『あたし、これ好きかも
』確かに。刺身を食べるとき、いつも〈つま〉や〈大葉〉を喜んで食べる、おっかぁ。
『味が濃いよ
』臭いくらい香る大葉。
……
俺は、ちと苦手だな……(笑)
そんな日射しは、農産物をも、本物にする。
さるなし。
以前、長野県で出会ったフルーツ。
小さいキウイみたい。
毛は生えてないが(笑)
そんな、〈さるなし〉を使ったスイーツを発見ヽ(´▽`)/
さるなしワッフルヽ(´▽`)/
生クリームに、さるなし風味……
いや？
ワッフル生地にも、さるなしが練り込まれてる？ヽ(´▽`)/
ビタミン豊富な〈さるなし〉。
うちの店でも、〈さるなし〉……あれは、ミニキウイって表記だけど……
手に入ったら、杏仁豆腐に乗せてますヽ(´▽`)/
甘酸っぱい、爽やかなフルーツっすよヽ(´▽`)/
本当の空が育んだ、本当の味の産物。
当然、ソフトクリームにもありましたよ(笑)