岩手県 道の駅〈のだ〉(観光物産館ぱあぷる)
魚が好きな人って、魚を綺麗に食べますよねヽ(´▽`)/
『骨しか残らない(笑)』
とか、
『猫が怒るよ(笑)』
とか(笑)
以前、弟との会話で、面白い話が……
『鮎の塩焼きを食べてる人がいてさ、なんか話が聞こえてきてさ……「この魚、食べるとこ、少ないわね……」だってさ(笑)』
『鮎の塩焼きだよね。
あんなん、頭からバリバリたべるじゃん(笑)』『見てたらさ、箸で、背中の辺りをホジホジしてただけ……(笑)』
『(笑)鮎ってさ、内臓が美味いんじゃんヽ(´▽`)/』
うるか。爽やかな苦味は、日本酒の親友。
『やっぱさ、骨が苦手ってイメージがあるんだろうね(笑)』
確かに。
子供の頃は、骨を取ってもらった……
いや、赤ん坊の頃だな……
魚って、骨があるって普通な事。
スーパーでしか魚を見たことのない子供は、〈アジの開き〉が、あの形で泳いでる……って思ってるらしい……なんて笑い話もある。
無理だろ(笑)
魚の骨がノドに刺さり、苦労したこともある。
『ご飯を飲んで
』飲み物ですか？(笑)
気を付けましょう(笑)
魚の骨。
『これしか見ない子供は、魚には骨がない……って認識するのかな……(笑)』
(笑)
確かに便利。
便利だけど、骨の付いた魚が食べれなくなるじゃん……(笑)
だが、骨があるゆえに嫌われる魚。
確かにめんどくさいっす。
なので、サンマくらいなら骨も食べる俺です(笑)
刺身文化の日本では、魚の骨をキチンと除いて、料理する……が、礼儀となってます。
でも、骨って、自分で取るもんですよね(笑)
肉だって、魚だって、骨付きが美味いんすヽ(´▽`)/
マグロの中骨、スプーンでこそいで……
ネギと混ぜて叩いて……
皮の下の身もこそいで叩いて……
チョー美味い『ねぎとろ』ヽ(´▽`)/
将来の子供達の認識が不安ですね(笑)