現在、紀北町あたりっすヽ(´▽`)/
魚沼の遊びでお腹がすいたら、やはり、馴れ親しんだご馳走が食べたいっすヽ(´▽`)/
『田舎のごちそうしかないから……(標準語訳)』と、母ちゃんは言いますが、それが目的ですよヽ(´▽`)/
だって、東京じゃ食べれませんからね。お袋の味。
雪堀り後の、風呂上がりの、実家のカレーが美味いのなんのヽ(´▽`)/
あんなに美味いカレーはないっすヽ(´▽`)/
で……
大晦日の夜……
『(◎-◎;)作ったねぇ～～(笑)』
『凄いっしょ？(笑)』
妹(シュガーさん)
『グローバルみてぇ～だろ？(笑)』
グローバル。
長岡市にある、食べ放題の店。
その時から、食卓では……
『グローバル取ってヽ(´▽`)/』
『はいよ(笑)』
すっかり(グローバル)に命名された、マカロニサラダ。しかも、イカ入り(笑)
制覇まで、２日以上かかりましたよ(笑)
『モツ煮は？』
『いっぱいあるから、どんどん食べて～(笑)』
(◎-◎;)
……
やはり、正月には食べたい、魚沼の昆布巻き、山菜料理。
山菜を塩漬け保存したり、『ゼンマイ』は、乾燥保存したり……
大変な作業っす。
これは、頂いてきた、俺宅の正月料理。
全て頂き物ヽ(´▽`)/
ゼンマイ、たまらん……ヽ(´▽`)/
飲んじゃいます(笑)
上部のマリネ。
実家では必ず出る、鮭と玉葱のマリネ。
あとは、『年取りの鮭は必ず食べてね。』の、焼き鮭。
写真はないっす(笑)
俺が作った料理なんて、やはり歴史には勝てません。
それが、伝統っすヽ(´▽`)/
素晴らしい伝統と、ビールと、紅白歌合戦とＫー１に彩られた大晦日。
え？シュウマイ作った？
なんで知ってるっすか？(笑)
食べましたよヽ(´▽`)/
１日にヽ(´▽`)/
他にも、あんかけ焼きそば、餃子、春巻。
……中国じゃありません(笑)
魚沼の正月っすヽ(´▽`)/(笑)