新潟県 道の駅《よしかわ杜氏の郷》
米山から近かった。この道の駅。
酒蔵見学も出来る道の駅。
『いいノボリがあるじゃん(笑)』
当然取材するわけだが、とりあえす、儀式(スタンプ＆記念写真)を済ませ、散策。
各手順ごとに、細かな説明も書いてあり、お酒を作る手順が説明してある。
醸造用アルコールを使ったお酒は、頭が痛くなるので飲まない。
やはり、日本の文化でもある《日本酒》は、キチンとお米だけで作って欲しい。
三倍醸造なんて、戦時中の、お酒のカサ増しなわけだし…
純米酒…日本酒は、すべて純米酒であってほしい……と願います。
余計なアルコールはいりません。
『また、《マタタビ》だよ(笑)』
確かに、香りが強いモノですから…(笑)
人も、猫も、べろんべろん？(笑)
『リキュールもあるよ(笑)マタタビ
』マタタビCOCKTAIL？(笑)
新しいなヽ(´▽`)/
でも、あの味…どう生かすか…
試飲してみないとヽ(´▽`)/
……はい。運転手。
そういうワケにはいかない……(T_T)
ジェラートは、お酒とバルサミコ。それはまた、次の機会に紹介しますヽ(´▽`)/
『さて、帰りますかね～
』実家に帰る。
実家拠点の旅は、気楽だね(笑)
『そう言えばさ……夕飯いらない…って言ってあるよ。』
そうだった(笑)
実家スタートだから、朝ご飯をしっかり食べてるので、お腹がすかない(笑)
『ラーメンでも食べて帰ろうよヽ(´▽`)/』
久々の、魚沼ラーメンヽ(´▽`)/