先月、ラジオば聞きよった時に言いよったとけど、
焼き鳥屋とに、
“豚バラ”
ってメニューのあっとね、九州は。
そういえばそうやなー、と思うてから色々調べて見たとけど、
福岡に多かごたる、焼き鳥屋に豚バラって言うとは。
でも、こいがうまかったいねー、ほんなこつ。
(塩が最高!)
よー考えたら、ちゃんぽんにも豚肉やけんが、
長崎も豚肉料理の色々あるバイ。
豚の角煮とか…あ、角煮饅ってあるとけど↓
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/kaku_man/index.php
こいもうまか。
関東にはあんまりなかごたるとけど、博多料理の店とかやったらあるごたるね。
あ、でもチェーン店の秋吉にあったごたる
↓
http://www.akiyoshi.co.jp/menu/index.html
こがん書きよったら腹減ってきた…