ヒルトンのディナーバイキングに行きました♡
お刺身とスモークサーモンで勝手にカルパッチョにしていっぱいたべちゃいました(*´∀｀*)
美味しかったぁ(´ω`)
変に食べ過ぎたりせず、いい感じに栄養補給できました(*´∀｀*)
鯛のお刺身大好き♡
みなさんはクリスマスどぉお過ごしですかー？？(´ω`)
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ヒルトンのディナーバイキングに行きました♡
お刺身とスモークサーモンで勝手にカルパッチョにしていっぱいたべちゃいました(*´∀｀*)
美味しかったぁ(´ω`)
変に食べ過ぎたりせず、いい感じに栄養補給できました(*´∀｀*)
鯛のお刺身大好き♡
みなさんはクリスマスどぉお過ごしですかー？？(´ω`)
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簡単ローストビーフ
牛肉のブロックを買ってきます。
塩麹を塗って数日冷蔵庫で寝かせます。
その後胡椒、すりおろしにんにくを塗って
フライパンかグリルで表面をこんがりと焼き、
フライパンの場合→火を止めてアルミホイルを被せてじっくり火を通す
グリルの場合→火を止めてアルミホイルにくるんでじっくり火を通す
薄すぎると火が通り過ぎ、厚すぎると火がなかなか通らないし、気温次第でフライパンがすぐ冷めちゃうので火の入れ具合で調整して下さい(´ω`)
ダイエット中の方もちゃんとお肉も食べましょうね(^O^)
牛肉には
鉄分やLカルニチンが入っています。
Lカルニチンは燃焼作用があるので、脂身の少ない赤身の牛肉を食べましょ♡
女性は鉄分が不足しやすいです(><)
そしてダイエットで食事制限している方は要注意です！！
爪が反り返ったり、氷が無性に食べたくなったりしてませんか？？
色んな物を少しずつバランス良く食べましょ(*´∀｀*)♡
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柚子塩ポン酢レシピ
柚子をきれいに洗って
おろし金で表面の黄色い皮だけをすりおろす
その柚な汁を絞る(汁の量は柚子によって少ないので種を取り丁寧に絞る)
鍋に米酢 みりん 出し昆布を入れて沸騰直前で火を止め、自然に冷ます。
そこに天然塩(好みの量) 柚子の皮すりおろし 絞り汁 を合わせて出来上がり
酢がきつければ 出し汁を足しても良いです(´ω`)
あと、柚の香りは火を入れると悪くなるので注意です
かなりあっさりなのでオリーブオイルを足しても美味しいですよ(*´∀｀*)
私はここにバジルソースをブレンドしてイタリアン風にしたりしてます(´ω`)
出汁をとるのが面倒であれば市販の粉末の昆布出汁を使っても良いと思います(*´∀｀*)
みき's気まぐれサラダ♡
今日もヤギさんのようにむしゃむしゃといただきました♡♡
バジルソースがキューピーさんの市販のものなので、いずれ試行錯誤してオリジナルを作りたいです(*´∀｀*)
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柚子をきれいに洗って
おろし金で表面の黄色い皮だけをすりおろす
その柚な汁を絞る(汁の量は柚子によって少ないので種を取り丁寧に絞る)
鍋に米酢 みりん 出し昆布を入れて沸騰直前で火を止め、自然に冷ます。
そこに天然塩(好みの量) 柚子の皮すりおろし 絞り汁 を合わせて出来上がり
酢がきつければ 出し汁を足しても良いです(´ω`)
あと、柚の香りは火を入れると悪くなるので注意です
かなりあっさりなのでオリーブオイルを足しても美味しいですよ(*´∀｀*)
私はここにバジルソースをブレンドしてイタリアン風にしたりしてます(´ω`)
出汁をとるのが面倒であれば市販の粉末の昆布出汁を使っても良いと思います(*´∀｀*)
みき's気まぐれサラダ♡
今日もヤギさんのようにむしゃむしゃといただきました♡♡
バジルソースがキューピーさんの市販のものなので、いずれ試行錯誤してオリジナルを作りたいです(*´∀｀*)
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