今日は大好きな韓国風の辛いタレをつくりました
このタレは冷蔵庫にあるととっても便利です
まず材料ですね
お醤油
ゴマ油
炒りごま
ネギ
韓国一味(粗めと細かめ２種類)
韓国一味は韓国の食材を扱ってる専門店などで買えます(´∀`)
間違っても日本の一味は使ってはいけません
辛過ぎてダメです
作り方まず、ネギをみじん切りにして瓶に入れます。
次にゴマ油をネギが浸るくらぃ入れます。
次にお醤油をゴマ油より少なぃくらぃ入れます。
続いて、韓国一味の粗めをカレースプーン３杯入れます。
細かめの一味はカレースプーン２杯入れます。
最後に炒りごまをカレースプーン２杯くらぃ入れて良く混ぜれば完成です(゜∀゜)
ちなみに２、３日置くと作り立てより美味しくなります
このタレは焼き肉のタレに混ぜたり、
ラーメンに入れたり、
色々使えますが
続く・・・