回ってるとか回ってないとか
関係のない時代になったねぇ
カウンター寿司のお店も
内容は変えずに回すようにしたりで
集客に躍起になってる気がします
コストパフォーマンス重視なので
まずは安いところから攻める
すると同じ100円なら
かっぱ寿司より渋谷の築地本店
さらには無添のくら寿司
もう少し出せるならびっくり寿司
意外とバカにできないですよ
が、先日感動の域に達する
すし屋に出くわしました
チェーン店ではあるんだけど
町田の『銚子丸』
価格帯は一皿150円～500円程度で
250円～350円が中心だったかな
ここも回ってはいるんだけど
定員さん曰く
『回してるのはメニュー表みたいな
ものなので、注文しちゃって下さい
』
』職人さんには失礼かもだけど
寿司ってネタの部位と新鮮さ
だけだと思うんです
もちろん量があればお得感も
その部分で感動させてくれたのは
『オーロラサーモン3兄弟』
そして後ろに見えてる『ネギトロ軍艦』
写真じゃなかなか伝わらないけど
口の中でトロける程脂が乗ってて
メッチャ新鮮
大きさもハンパ無かったので
結局一皿100円のとこと同じ
合計金額でしたよ～
おのずと何処がお得かわかりますね