弁当副菜だよ

今朝は弁当の写真撮り忘れ。

代わりに弁当に入れる副菜を記録

タラコ白滝

白滝をザクザク切って、チリチリに煎ったら、少量の油でピーマンと一緒に白だしで炒め水分を飛ばしていく。

たらこか、たらこふりかけの「あかり」をいれて水分がなくなるまで炒める。

大根海苔合え

大根細切りに塩をして水分をしっかりだす。胡麻油、鶏ガラスープ、数滴の醤油、揉み海苔で合える。

今日はプルコギ弁当だったよー！