梅仕事でけたー!前に作った時は塩分多すぎの本格的梅干しだったから、なかなか食べられなかったけど、今回はさしす漬けという漬け方でやってみたら大成功!簡単で、梅酢もかんたん酢みたいに使えそう!昨日の酢飯もこの梅酢を使ってみたら美味しかったよー!来年もこのやり方で作ってみようっと!