ちょい山椒の効いた麻婆豆腐が食べたくなって、今日は麻婆豆腐!

トロっと軽めにしたくて絹ごしで作ったよー!

業スーで買っていたザクザク食べる生七味と豆板醤、テンメンジャンなかったから韓国辛味噌みたいなの、砂糖、醤油、ガラスープで味付け。

生姜、ネギ、ニンニクでひき肉を炒める。

うまー!

なんとなく、食べ過ぎが続くから、少し軽めにしないと。

春雨サラダと白菜味噌汁、あと一品くらいなんか作ろうかなー!