世の中にはたくさんの種類のお鍋がありますが…
自宅でお気に入りで使っているのはヨシノ鍋
熱伝導率が良いのでＩＨクッキングヒーターとの相性が良いのです。
あまり知られてはいませんが、ＩＨクッキングヒーターの場合はお鍋の良さが調理に影響します。
最大出力で使わないといけないくらいの効率が悪いお鍋だと、無駄に電気代が必要になったりＩＨクッキングヒーターの寿命も縮めることになります。
ヨシノ鍋の中華鍋はコーティングされており、使用しているといずれコーティングが剥がれるのですが、メーカーに送ると再コーティングをしてくれます。
つまり、使い捨てではない
もちろんお鍋自体が高価なので、使い捨てにする訳にはいけませんけど
更に愛着が湧くというものです❤️