佐賀県を旅します。
すぐ近くの福岡にはよくいきます。
長崎も名所が多くて行きやすいですよね。
佐賀は、なかなかお目当てがわからなくて、これまであまり行ったことがありませんでした。
でも、行ってみたら良いとこでした。
まずは最初のお目当てめざして、空港からレンタカー借りて直行します。
空港から一時間、田園風景を見ながら進むと山の中、この先何にもないんじゃないかという場所にありました。
鶏めし 炭火焼き「名尾庵」
入り口の看板からさらに進むと
看板そしてまた看板、これが最後の看板
この店が、全国のデパートなどの物産展で大人気の鶏めしの本舗。
その味を求めて、ここまで来ちゃう人が結構いるんですね。
ゲートをくぐると、食事の場所が何か所かに分かれていました。
いいですねぇ。趣があります。期待が高まります。
私たちが通されたのはこんな建物。
素朴な感じですが、照明は和紙で作られたような丸いもの、結構凝ってます。
ここで働いているのもみんな素朴なおばさんたち。
メニューをゆっくりと丁寧に説明してくれました。
このような場所に来たら焦っちゃいけないですよね。メニュー選びもぼよーんと選びましょう。
こちらで使っている鶏肉はみつせ鶏といって、この辺りが主生産地の美味しい銘柄鶏。
程よい歯ごたえで味わい深いです。
まずは、にんにく．しょうがのきいとる若鶏唐揚げ（メニューの表記通り）
外はパリッと中はしっとり、味付けもよくこれぞ唐揚げという感じ
良い出来ですよ。
がばいうまか炭火焼き
みつせ鶏と野菜が運ばれてきました。
これを炭火焼きにします。おばちゃん一押し。
そしてこちらが全国の物産展の人気商品、美味しいと評判の鶏めし。
鶏めし食べながら炭火焼も焼きましょう。
やっぱり銘柄鶏、炭火焼きがそのおいしさを引き出します。
脂がのって甘みが強くさすがの味です。
これでビール飲みながらしばらく焼いていたい、という気持ちになりましたよ。
鶏めしもさすがの味わいで、ここまで来た甲斐があります。
この鶏めし、物産展の口コミではおこげが美味しいという評判ですが、この日はおこげなしでやわらかめでしたね。ここは減点かも。
そして４つのスパイスで手羽先香味揚
これもパリッパリでうまうまです。
大満足で店を後にします。
このレトロな居室でゆったりとコーヒーを飲みたいところです。
いいですねー。値段は一人1300円ほど。大満足の佐賀県ランチでした。
店を出た帰り道
入道雲がモクモクと湧き上がっていました。
夏本番ですね。
佐賀県佐賀市大和町にひっそりと営業している「名尾庵」
疲れをいやしてくれる素敵な食事処でした。
