尾道に2025年10月26日オープンした
『TEA FACTORY GEN』さん🍵
広島世羅で無肥料、無農薬のお茶作りを
されてるTEA FACTORY GENさんが
手掛けるお茶屋さんです
茶立 玄 山手さんに伺った時に
ここに新店オープンしてるんですと教えてもらい
次の日、いそいそとやってきました🚃
こちらは雰囲気のいい茶立 玄 山手さんとは
違い、名前の通りちょっと工場チック
でも、商店街の中にあるので入りやすいですね
柔らかい雰囲気の店主さんが丁寧に
お茶を入れてくれました
いただいたのは
【尾道アテさんのパウンドケーキ】500円（税込）
【いりたてほうじ茶在来】800円
パウンドケーキはすだちでこのエリアで
レモン使わないってのがおもしろい
すだちがたっぷり使われてて
香りと風味が素敵～🍊
表面のすだちグレイズドのしゃりっとした
食感がまたいいのよ～😋
それに合わせたのがほうじ茶で
希少品種の在来
ここのお茶はこだわられてるし淹れ方も
丁寧なので香り高くておいしいわ～🍵
パウンドケーキとも合う～✨
めちゃめちゃざくざくハシゴしてたし、
この日泊まるところが島だったので
船の時間もあってさくっと楽しみましたが
こちらもゆっくりお茶の話とかして
楽しみたいいいお店さんでした
イートインスペースは少なめなので
タイミングよく伺ってみてね
気になったら保存して行ってみてね🚃
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TEA FACTORY GEN
@tea_factory_gen
📍広島県尾道市土堂2-3-27
☎0848-88-9188
🕑10:00～18:00
🎌不定休
@ate_onomichi
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インスタもやってます。
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https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！