グランフロントから地下道を通って
西へ・・・
空中庭園の西側にある
「ウェスティンホテル大阪」さん✨
その1Fにある
『AMADEUS（アマデウス）』さん👩🏻🍳
2024年3月19日（火）
都会のオアシスで出会う 思わず写真に
撮りたい新Cute フレンチレストランに
リニューアルオープンされました🎉
今回は奥にできたシェフズカウンターで
楽しめるデザートコースにご招待いただき
伺ってきました👯♂️
【Celebration Dessert Course】8,000円（税込）
1日6組、6月30日までの期間限定ですが
その後もフルーツが変わって継続されるようです🍑🥭
6月の開業月に合わせた「お祝い（セレブレーション）」と
旬の「メロン」をテーマにされてて
マスクメロンを2人でまるごと1玉使用🍈
贅沢極まりないあかんコースやん😭
リニューアルで新設した
シェフズカウンターを使うのは初めて🎊
目の前で繰り広げられるライブパフォーマンスが
ステキすぎてテンション上がりまくるー👯♂️
・グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもあり）
スパークリングもお土産もついて
このお値段ってホテルでやばすぎでしょ🤩
コスパすご～～～い🙌
目の前で注いでくれてきれいな
泡にう～っとり🥂
・マスクメロンと生ハム オレンジオリーブオイル
目の前でシェフが大きなメロンを
さくっとカットして提供されます🍈
メロンがめっちゃ甘くて生ハムの塩味と
めっちゃ合う～🤤
オレンジが絶妙のアクセント🍊
スパークリングと最高やん👯👯♂️
・マスクメロンのサラダ
サラダと言ってしまうにはあまりにも
素敵な一皿👑
山口シェフのシグネチャープレートです🧑🏻🍳
ドレス姿の女性のシルエットに
目の前でどんどんカットされたメロンや
エディブルフラワーが飾られて行って
最後にお花のブーケを添えてまるで
プリンセス👸
サラダ仕立てだけに甘いだけでなく
さっぱりといただけるのがさすがとしか
言いようがない🌟
・マスクメロンのミルクスープ
メロンチェッロとシャンパンカクテル
これもこれも予想外でスープというと
平たいお皿にかと思ったら
美しいmaisenのグラスにシェーカーで
振られたシャンパンカクテルと
濃厚なメロンの果汁🍈
見た目も美しくて飲むと恍惚の風味と
旨味の洪水に溺れそう～💖
・ミートソースとバジルのキッシュ
ちょうどちょっと辛いのがほしいなと
思ったところでこれが来るのがニクイ😉
ハーブの風味が上質でさくっと軽い
生地としっかりした肉が絶妙🤤
・マスクメロンのあんみつパフェ
ここであんみつって重いでしょ💦
って思ったらメロン風味の上品な餡を
薔薇に🌹
シェフが目の前で作ってくれたけど
これだけで単品でいけるスイーツ💯
メロンがいろんな形で入り込んでて
奥行きがあるのでひとさじひとさじ
泣きたくなるようなおいしさ！
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!
・小菓子
うわーん、小菓子まである😭
しかもメロンマカロンとかかわいすぎ🥰
これもシャンパンクリームが入ってるので
お酒が飲める方用ですが、飲めない方には
かわいいオレンジのがあったよ🍊
これもおいしすぎー🙌
・食後のコーヒーまたは紅茶
コーヒーチョイス☕
すっきりリセットできました😋
🎁お土産メロンパンスコーン（3個入り）
これがまたかわいすぎ🤩
メロンパンのように線が入ってて
小さめサイズ🍈
家に帰って温めて食べたら
またメロンの幸せがやってきたー🍀
こ～～～れはやばい！！
こ～～～～～れは価値ある！！
メロン好きさんは絶対、
メロン好きでなくてもめっちゃ
行ってほしい、推し推しのコースです👑
幸せすぎる贅沢コースを楽しんでね💖
気になったら保存して見返してね👀
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
アマデウス
📍大阪市北区大淀中1-1-20
ウェスティンホテル大阪 1F
@westinosaka
☎06-6440-1062
🍈Celebration Dessert Course🍈
📅2024/5/10～2024/6/30
🕑12:00～16:00
1日限定6組
※利用時間は90分制、各回2名様のみ
（12:00～/12:15～/12:30～/14:00～/14:15～/14:30～）
💰8,000円
※3日前までの事前予約制です
🚨メロン1玉で2名様分お作りするため
予約は2名様で
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！