千林すぐ西にある
『とんかつ ふじ井』さん🐷
こちらもミシュランビブグルマン店🌼
ミシュラン本を読んでてこちらも
掲載されてたので伺ってみました🚃
カウンター7席だけのお店でしかも
めちゃうま💕
ということで予約は必須です📱
予約は
昼：11時/11時半/12時/12時半/13時/13時半~の60分制
夜：17時半/18時/19時/19時半~ の90分制
です
千林商店街からちょっとそれたところなんですが
この辺って入り組んでてちょっと遅れちゃったよ💦
この日も予約でいっぱいでした✨
こちらはとんかつ専門店なので
いろんな種類のとんかつがあって
どれもおいしそうで迷う～🤤
注文したのはこちら
【あわ雪ポーク ロース定食180g】2,900円（税込）
【スパークリング梅酒】600円
こちらは豚にこだわってるのはもちろん、
打ち粉や卵液も独自にブレンドされてて
細かく設計されてるそう✨
だから、衣もめっちゃおいしくて
お肉だけでなく衣もしっかり楽しまなくちゃ🤤
丁寧に揚げられたあわ雪ポークは
脂がしっかりあるのにやわらか～～くて
めちゃめちゃおいしい～～～🤩
全然しつこくなくてどんどん入っちゃう🐽
衣が軽くてほどよいクリスピー🔥
うんうん、たしかに衣もおいしい～～🤤
まず、シンプルに何もつけずにしっかり
旨味を味わって、次に塩を付けて楽しんで
その後はソースなどで🥢
あたしはやっぱり塩が好きかな～😋
赤出汁やキャベツと一緒にかっこんだりして
おいしすぎてがつがつうまうま
ぺろり😋
ご飯といただくと、はい、最高👑
ん～～～、あかん！！
危険なやつ🔥
梅酒スパークリングもいただいて
お昼から幸せいっぱい🐷
最後はハーブティーが出てきて
ペパーミントとカシミールの風味で
すっきり🍃
さすがミシュラン店🥇
他とは違うおいしさ～🤤
サービスもよかったしまた予約して
他のお肉も食べにいこーっと🐽
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
とんかつ ふじ井
@tonkatsu_fujii
📍大阪市旭区千林1-11-5
☎080-3773-2929
🌞11:00～14:30
L.O. 13:30
🌙17:30～20:30
L.O. 19:45
🎌火・金
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！