今日は旧友がドイツから帰国したので同級生が集まって忘年会となりました。
メニューの一番最初が海南鶏飯。
そしてこちらが鶏肉の盛り合わせ。
このシーズン予約が取りにくい。まして恵比寿界隈は特に混んでいますよね。
でもせっかくなら美味しいところでと思い、サメの地図にマークされている海南鶏飯食堂２に電話をすると、ラッキーなことに予約できました。(2週間前に電話しました。)
海南鶏飯といえばシンガポールの名物料理。特に鳥好きにはたまらんですよね。
このお店は美味しーいこの料理を求めてランチもディナーも大人気なんです。
夜は、シンガポールのお酒に合う美味しい料理も用意されていて、仲間と飲むには最適なお店です。
メニューの一番最初が海南鶏飯。
値段も手頃でしょ。その他の料理も高くないんですよ。
タイではカオマンガイですよね。
青菜炒め。味付けが2種類あって両方頼んだけど、甘めの味付けも美味しかったけど、海老ソースで炒めたのもおいしかった。
かぶと厚揚げのペッパー炒め。
胡椒がかなりピリッと効いて刺激的。マイルドなかぶちゃんがこんな味になるとは、面白い。
海老のペッパーソース。
こちらもピリ辛系。海老がプリップリでお酒が進みます。この辺は白ワイン飲みながらいただきます。
シンガポール料理で有名なチリクラブ。
カニのチリソース炒め。
このお店のチリクラブは全てカニの爪使っていて、美味しくて食べやすくていいね⤴︎。
結構なんで食べて喋って、盛り上がってます。昔からの気心の知れた仲間との飲み会は楽しくて食べすぎ気味ですが、麺も行ってみましょう。
店長とラクサです。ココナッツが効いてスパイシーなスープにプリッとした麺の取り合わせ。めっちゃうまいです。
そしていよいよ真打ち登場悪笑
この店で食べない人が多分いないんじゃないかというメイン料理。
この店で食べない人が多分いないんじゃないかというメイン料理。
海南鶏飯を鶏とご飯を別盛りにしてもらいました。
それでも最初に人数分のスープが出てきます。この鶏スープもとても良い味。
お酒を飲んだ後には嬉しいね。
そしてこちらが鶏肉の盛り合わせ。
ツケダレ3種類付いてくるから味が変わって飽きないです。
シンガポールの醤油、生姜ソース、スイートチリソース。どれもいいよ。
ご飯と一緒にみんなパクパクいっちゃいました。
いやー楽しくておいしい夜になりました。
結構飲んで食べて1人5000円。
いいと思います。