今日も暑かったですね。聞き飽きてると思いますけどね。
これもちょっと塩辛いかな。⤵︎
サメはなんとなく体調悪いです。
風邪気味の症状です。
今日も減量系のご飯作ります。って言っても🍚は食べませんから、正確にはつまみ作ります。です。🍶
冷蔵庫にまだ残ってる北海道で買ってきたアスパラ茹でましょう。
みずみずしくて柔らかいので、茹ですぎちゃダメ。1分くらいで良いでしょう。
こちらは京都のお揚げさん。
大きくて美味しいんだな。これが。
いただき物です。ありがたい。
オーブントースターで焼きましたよ。
茹で上がったアスパラちゃん。
緑が鮮やかですねー。太いでしょ。
今日はシンプルにかつぶしかけていただきます。
焼いたお揚げさんには、大根おろしと白ネギをのせました。
お醤油かけて巻いて食べたらジュワッとして最高です。⤴︎
枝豆も茹でました。
でもね、枝豆って差がありませんか？甘くて柔らかくてすっごく美味しいやつと、硬くて旨味がない奴。
悲しいかな、値段の差が味に出ちゃうんですよね。産地とか鮮度とかによって味が大きく変わります。だから安売り品買ってきて美味しかったことは、あんまりない気がします。
群馬の天狗枝豆は標準的に美味しいですが、やっぱり値段高いです。天狗枝豆でも売れ残りの安売りしてるやつは美味しくないんですよ。
今日は安売り買って失敗😭
とほほ・・・⤵︎
でも、アスパラ最高！
とにかく柔らかい。甘みがあって良いです。やっぱり鮮度と産地だよな。ってつくづく思います。⤴︎
スーパーにはキムチはたくさん品揃えがあるけど、カクテキって種類が少ないんだよな。
で、買ってきたこのカクテキ、塩辛くて口にはあいませんでした。残念。⤵︎
後はちょっとお肉。
ソーセージ焼きますよ。
北海道千歳空港で買ってきた、道内産豚肉使った無添加無着色、上質のソーセージです。
オリーブオイルを少量入れて中火で焼いていきます。
最近めちゃくちゃ安いレタス大盛りにして盛り付けました。
これもちょっと塩辛いかな。⤵︎
まあまあだけど、また買うことはないな。
次回は違うソーセージ探してみよう。✨
夏バテ気味だから今日も早寝です。💤