シークワサー絞ります。絞ります。

沖縄のKさんから送っていただいたもぎたてのシークワサーを絞ります。

このまま置いておいたらすぐ悪くなりますからね。防腐剤使ってないから早いです。

何せこの量ですから、セミプロぐらいの量ですよΣ（・□・；）

ひたすら半切り、ひたすら半切り、なかなかなくならない。(･_･;

切っては絞り、切っては絞り？切っては絞り、ずっとやってると握力落ちて来ますよ。

絞りかすはどんどん増えていって、シンクにたまりますよ。

何個分かわかりませんが、ボウルにいっぱいの果汁が取れましたよ。

疲れたー^_^

では、じょうごを使って瓶に詰めていきます。この保存瓶、無印良品には売ってなくて、DAISOで見つけました。100円ショップなのに、この瓶は300円です。高級品でした。

こちらの瓶はいっぱいになりました。

小さい方の瓶にもほぼいっぱいになるくらい取れました。🍊

いったん冷蔵庫に保管して、いずれポン酢を作ったりしようかと、、

泡盛をシークワサー割りにしたり、TAKARAドライ焼酎に入れてシークワサーサワーにしてもいいですよ。🍹

大変だったけど、これからの楽しみが広がります。

Kさん、シークワサーの収穫大変だったでしょ、本当にありがとう。