今日は簡単なおつまみで

昨日は仕事関係のコンペで千葉のゴルフ場でプレーして来ました。スコアはまあまあこんなもんです。スタートしてすぐに雨も上がって、楽しくプレーできたので何よりです。

そしてゴルフ帰りに、スーパーでつまみ買って来ました。

珍しく活きてるツブ貝売ってたので、貝をはずしてもらって来ました。😀

つぶ好きなんだよな。コリコリがたまらんですよね。

お刺身にしていただきましたよ。

むきたてですから、北海道で食べるのと同じ味です。

鳥手羽も買って来ました。

娘に煮るか焼くかオーダーを取ると、焼いて欲しいとにことなので、

水塩ふりかけて電気ロースターでコンガリ焼き上げますよ。

うわ〜！！鳥肌ものです😆

きれいに焼けましたよ。皮はパリッとして身はしっとり。

鶏肉の味わいもこの部位は深いですよね。

見た目通りめっちゃうまいっす。😋

あとは冷蔵庫にあったウィンナー。

茹でて食べましょうか。

このウィンナー、スモークの香りもなく、マイルドで柔らかくて美味しいです。

からしは定番です。

スーパーの肉屋で買って来たチキンのチャーシューも切ったら、つまみは十分。

ゴルフで疲れているので、梅の焼酎一本飲んで、即寝ですね。

美味しいけど野菜不足だから、今日の昼はタンメンかチャンポンかキャベツ大盛りのとんかつか、野菜補給しなくちゃね。

🥕🎃🥒🍆🍠

今日のオススメは鳥手羽の塩焼きでした。