忙しい1週間を終えての休日、千葉県まで買い出しに行きます。これは恒例です。
春の食材たけのこも初鰹も良い頃合いなので楽しみです。✨
まだ早朝のせいもあり、お店も買い物客も少なめでした。
いますね初鰹。
旬のフキを扱ってる店が多いです。
タラノメ、せりなどやっぱり山菜系が多いですね。この時期。
先ほど見送ったカツオを買うのは、こちらの魚屋さん。
ということで、鮮度の良い大型をさばいてもらって、持ち帰ります。
まだ時間が早くて本来はやってくれないのですが、何回か訪れているやや常連なので、特別にさばいてもらいました。
道すがらに春らしい良い景色があったのでパチリ📷
まずは全国的にもチョイと有名な勝浦の朝市、天気が悪いのがあいにくです。☔️
メジマグロもいます。
でも、ここは見るだけ、市場の雰囲気を感じるだけで、ここでは買いませんよ。
ここはあくまで観光客相手ですから、品質については少し疑問符を持ったほうが良いと思います。🐟
(あくまで個人的な意見ですからあしからず)( ͡° ͜ʖ ͡°)
きゃらぶきを作ろうかと値段を聞くとひと束400円だそうですが、「こんな天気だからおまけするよ、持っていって」といわれて、3束800円で購入しました。
こちらなら悪いものは悪いといってくれますので、安心して買い物ができます。
今年の鰹は、現在大型のものが八丈などの島の方で取れていて鮮度が良くて👍、中型は近海で取れていないので、鮮度が悪いとのこと👎。
鰹ははちきれんばかり、パンパンです。
この背側の一番頭よりのところをひとかたまり買ってきました。
これはうまいよ😋
この後はたけのこ買いに行きますよ。勝浦から少し戻って大多喜街道沿いにある、この時期だけのたけのこ専門の路面店に向かいます。🚗
道すがらに春らしい良い景色があったのでパチリ📷
ここから4回くらい春の食材アップします。