今年初めて近所の焼きとん屋へ。
まくら、ガツ、コブクロですね。
ビールが終わったので、ホッピーに変更します。
これはタン、かしら、かしら？
この辺はなんだかわかりませんが、とにかくみんな美味しいので、OK♂️
さらにわかりませんが、お勧めをどんどん焼いてくれます。
さらに串が増えて中盤戦。
この辺も骨周りですね。
串が増えてお皿が汚くなってきてすみません。そば焼酎のホッピー割りもガンガン進んでますよ
常連ならではの言葉を交わさないコミュニケーション。
ここの焼きとんが好きなんです。
素材に合わせての塩焼きたれ焼きどちらもいいですね。
友人と新年会的飲み会なので、まずは乾杯。
焼きとんには、ホッピー。厚生労働相でも推奨してます。(してないか)
でもとにかく焼きとんにはホッピーです！！
キュウリの一本漬けも頼みましたよ。
このキュウリは串1本分。
この店、食べ終わってから串の数で料金を計算しますから、カウンターの上に串が置かれます。
軟骨きましたー！！
軟骨LOVE❤️
骨に近い部位は味わいが深くて美味しいですね。
前の調味料は、一味唐辛子、七味唐辛子、ニンニクパウダー、山椒、塩などなど好みで振りかけられます。
そして最後の一皿きました。
一番手前の私たちが骨と呼んでいるこの一串が、主人から「これで一通り行きましたよ」のメッセージ。
こういう関係なら美味しくて快適な飲み会になることは、間違いありません。
今日もうまかったよ。ありがとう。