今日は焼きとり

今日は鶏もも肉を使って焼鳥焼いてみます。

鶏肉は阿波尾鶏買って来ましたよ。特売だけど1枚が大きいので高かったー(^_^*)

ネギと交互にさしてねぎま2本と残りで1／2本。

皮に串を通すのが結構大変なので、皮なし買ってくるか、皮むいて肉串と皮だけ別に皮串にした方がうまくさせます。

ロースターで焼きましょう。

焼きあがりました。

今日は、桃屋の生七味で食べてみます。

たっぷりのせて食べたら、トレビアーン😍。

焼き鳥で黒糖焼酎やってたら、食いしん坊帰宅🏡。

ではということで、阿波尾鶏について一席ぶってから(聞いちゃいないけど一応ね)、親子丼作りに着手。

玉ねぎ鶏肉を甘辛のダシで煮て、

おー、うまそう！！

卵でとじて、

ご飯に乗せれば出来上がり〜。

はいおまち〜。
さすがに美味しいらしく、一気に召し上がっていただきました