札幌の夕食今日は、札幌で夕食です。まずはネットでの人気店覗いてみます。入店したところ席は空いていますが、刺身系が全て品切れとのこと。ネット人気店は、なかなか難しいですね。ということで、なんていうことのない隠れ家というお店に、外はマイナス気温で、店を探すので身体が冷え切りました。でもやっぱりビール。北海道で飲むビールは格別ですね。昨日函館で食べられなかったイカ行ってみます。不漁だそうですが、良いイカですよ。タラの白子、タチ。この季節の定番メニューですよ。でも塩焼きを頼んだのですが、焼かないでバーナーで炙っただけの残念な一品。通りがかりの居酒屋でこれ以上望んでもいけません。旬ですから美味しいです。大好きなつぶ焼き。高級なつぶを刺身でなくあえてつぼ焼きで味わう贅沢な一品。三つ葉も効いてこれは間違いなく美味いです。アスパラやラムもいただきました。最後は煮物、旬のニシン。飛び込みの店の割には美味しい店でした。札幌の夜はどこへ行ってもそれなりに美味しいので助かります。でも寒いですよ。