ここのところずーっと休みなく働いているので、料理ができません。
周りの雰囲気とは違い、京都も和食ところのような佇まいの入り口です。
店内も和のテイストで、迷路のような細い廊下の脇に個室が並んでいる作りです。
お刺身の盛り合わせ6人分ですが、赤と白とピンクも彩りが美しく、みんなが明るい気持ちになりますね。
ほー、木箱に入ったお弁当のような盛り合わせ。こんな盛り付けをされると心が和みます。
次は揚げ物。エビと舞茸、高級食材ではありませんがとても感じの良い一品です。
メインは黒豚のしゃぶしゃぶ。
このそばつゆのようだしは、豚肉の脂が入ってさらに美味しくなります。
しめは、マグロのミニ漬け丼。
デザートは、お酒の入ったプリンだそうです。
今日のお店では、せめて料理の参考になるものがあれば良いのですが。
訪れる店は、渋谷のヒカリエの裏にある居酒屋おばん。
周りの雰囲気とは違い、京都も和食ところのような佇まいの入り口です。
店内も和のテイストで、迷路のような細い廊下の脇に個室が並んでいる作りです。
女子会やカップルで人気ともいうのも頷けます。
さて料理。
お刺身の盛り合わせ6人分ですが、赤と白とピンクも彩りが美しく、みんなが明るい気持ちになりますね。
ほー、木箱に入ったお弁当のような盛り合わせ。こんな盛り付けをされると心が和みます。
次は揚げ物。エビと舞茸、高級食材ではありませんがとても感じの良い一品です。
メインは黒豚のしゃぶしゃぶ。
バラ肉を味のついたスープで食べる鹿児島風です。こんな脂で大丈夫、と思うとおもいますが、しゃぶしゃぶするとこの脂の甘みがたまらないんですよね。
このそばつゆのようだしは、豚肉の脂が入ってさらに美味しくなります。
スープと肉と野菜を一緒に食べても、どんどんスープのおかわりを持ってきてくれます。
しめは、マグロのミニ漬け丼。
脂に慣れた口に、あっさりしたマグロの漬け丼は、とても口の中を爽やかにしてくれます。
デザートは、お酒の入ったプリンだそうです。
これでコースは終了。値段も手頃だしきれいな盛り付けも印象が良いですよ。
あまり参考になる料理はなかったけど、気持ちよく食べることができました。
さー、気持ちよくなってBARにでも行きましょう。