札幌です。

札幌にきています。

結構雪はなくて、拍子抜けです。

雪用の靴で準備万全なのに、大通りは雪がありません。

でも所によって、雪溜まりもありますよ。

雪も時々降りますが、気温が低くないので湿った重い雪で、衣服が濡れちゃいます。

今日は着いたのが遅かったので、すすきので生ラムでも食べましょう。

ふらりと立ち寄った店ですが、意外とうまいっす。

炭火で焼きますよ。

まずはジンギスカン。

美味いなー、ジンギスカン。

サフォーク種がうまいとかいろいろ言うけど、そういうヨソイキもいいけど普通の美味しさもあるよね。

ラムだけが印象に残るんじゃなくて、ラムの一切れが美味しいんじゃなくて、鍋全体のラムも野菜もタレも一体となって美味しいというのが、本来のジンギスカン。

そうはいってもここの肉も美味しかったですよ。

次は網に変えてもらってホルモンも食べました。

食事を終わってホテルに戻ります。

札幌のホテルに備え付けられている、物の定番といえばなんでしょう？

答えは、衣服の消臭剤。

シュシュっとして寝れば、明日の朝にはジンギスカンの匂いも飛んでいます。