四ツ谷荒木町の超人気店「桃太郎」に行きました。
新年会続きで不健康な食事が多いので、今日は桃太郎の野菜鍋を食べることに。
人気店ですから予約はマストです。
鍋とセットになっているお刺身もいいネタ使ってます。
こまい(氷下魚)なんでこまいかわからないけど、焼き方が上手でとても美味しい。
このあと鶏の焼いたものなどをいただいた後に、お待ちかねの鍋登場。
出汁と牛肉の頬肉が入った特製のスープが入っています。上の白いものはアク取りシートです。
キノコ。このアク取りシートすごく良くアクが取れます。
まずはキノコと豚バラ肉投入。
野菜はこんなにたくさん来ちゃいます。種類も多いですよ。
キノコと野菜とダシの頬肉や豚バラ肉を食べながら、野菜を次々投入
紫蘇や青梗菜、サニーレタス、黄ニラ、青いニラ、セリ、春菊、芹根などまさに七草鍋です。
十分に旨味の出ただし汁と一緒にいろんな野菜を食べればこれは思わず微笑んでしまう美味しさです。
こんなに美味しく野菜が食べられて、女性にも評価されちゃうこの鍋ですから、人気があるわけです。
お酒も入って、お腹も膨れたところに流しの新ちゃん登場。
こうして荒木町の夜は更けていきます
良一さんありがとう。
iPhoneからの投稿
新年会続きで不健康な食事が多いので、今日は桃太郎の野菜鍋を食べることに。
人気店ですから予約はマストです。
鍋とセットになっているお刺身もいいネタ使ってます。
こまい(氷下魚)なんでこまいかわからないけど、焼き方が上手でとても美味しい。
このあと鶏の焼いたものなどをいただいた後に、お待ちかねの鍋登場。
出汁と牛肉の頬肉が入った特製のスープが入っています。上の白いものはアク取りシートです。
キノコ。このアク取りシートすごく良くアクが取れます。
まずはキノコと豚バラ肉投入。
野菜はこんなにたくさん来ちゃいます。種類も多いですよ。
キノコと野菜とダシの頬肉や豚バラ肉を食べながら、野菜を次々投入
紫蘇や青梗菜、サニーレタス、黄ニラ、青いニラ、セリ、春菊、芹根などまさに七草鍋です。
十分に旨味の出ただし汁と一緒にいろんな野菜を食べればこれは思わず微笑んでしまう美味しさです。
こんなに美味しく野菜が食べられて、女性にも評価されちゃうこの鍋ですから、人気があるわけです。
お酒も入って、お腹も膨れたところに流しの新ちゃん登場。
こうして荒木町の夜は更けていきます
良一さんありがとう。
iPhoneからの投稿