魚介類が美味しい北海道ですが、東室蘭に来たらやっぱりジンギスカンと思ってしまう名店がここにはあります。
店内も清潔でおかみさんやスタッフも気持ち良い対応で、煙や匂いもなくて心地よい店です。
さー、ジンギスカン開始。
羊の舌はあ補素長いんですね。
これは厚切りでレアで食べてくださいとのこと。
羊の香りがほんのかすかにかおり、脂の量もちょうどいい感じ。
お腹いっぱいいただきました。
最初はこれでしょ。ていう生ラムタン。
牛タンのように脂っこくなく爽やかでありながら、あの歯ごたえですから、これは美味しい。
そしてラムモモ。
まあくせがなくてなかなか。
こちらがイチオシ上生ラム。
肉質もとても良くて頬が緩みます。
超ベリベリ美味しいっす。
それ以外にも生ラムサーロインなども食べましたが、やっぱり上生ラムでしょう。
ごちそうさまでした。