東室蘭の繁華街中島町にジンギスカンの人気店があります。
「ひつじや」です。
店内は洒落ていてジンギスカンのお店とは思えません。
予約は必至です。予約のない客が次々お店を覗いて、「やっぱりね」とつぶやいて帰って行きます。
今日の注文は,2800円のコース料理、定番の生ラムが食べられます。
まずは塩タン。
羊の舌って細かったよな、ということを思いださてくれる形状です。
レアで食べると美味しいと勧められました。
牛タンのように脂が強くなくてサッパリ系でレモンが良く合います。
次はモモ、ちなみにこちらのラムはオーストラリア産だそうです。
こちらは脂少なめのモモ、厚く切ってあります。
これは3種類用意されているタレを付けて。
次は上生ラム。
これは絶品一押し。
ほんのり香るラムの香り、脂と肉のバランスもバッチリ、塩胡椒でいただけます。
ジンギスカン鍋で焼いて食べます。
野菜もたっぷりセットについています。
春キャベツは甘くてそのまま食べられちゃいます
この辺でお腹はいっぱいですが、最後はサッパリヒレ。
これは薄く切られていて食べやすいです。
これでコースは終了、もうこれ以上は食べられないくらい、十分いただきました。
従業員の人たちもとっても感じが良くて気持ちがいいです。
ここの上生ラムは本当に美味しいですよ。人気があるのがわかります。
サイドメニューも豊富で、豚モツやホルモン、生ハムなども用意されていますから、ラムはちょっと苦手という人も一緒にいけますよ。
ご馳走さま。またきます。
iPhoneからの投稿
「ひつじや」です。
店内は洒落ていてジンギスカンのお店とは思えません。
予約は必至です。予約のない客が次々お店を覗いて、「やっぱりね」とつぶやいて帰って行きます。
今日の注文は,2800円のコース料理、定番の生ラムが食べられます。
まずは塩タン。
羊の舌って細かったよな、ということを思いださてくれる形状です。
レアで食べると美味しいと勧められました。
牛タンのように脂が強くなくてサッパリ系でレモンが良く合います。
次はモモ、ちなみにこちらのラムはオーストラリア産だそうです。
こちらは脂少なめのモモ、厚く切ってあります。
これは3種類用意されているタレを付けて。
次は上生ラム。
これは絶品一押し。
ほんのり香るラムの香り、脂と肉のバランスもバッチリ、塩胡椒でいただけます。
ジンギスカン鍋で焼いて食べます。
野菜もたっぷりセットについています。
春キャベツは甘くてそのまま食べられちゃいます
この辺でお腹はいっぱいですが、最後はサッパリヒレ。
これは薄く切られていて食べやすいです。
これでコースは終了、もうこれ以上は食べられないくらい、十分いただきました。
従業員の人たちもとっても感じが良くて気持ちがいいです。
ここの上生ラムは本当に美味しいですよ。人気があるのがわかります。
サイドメニューも豊富で、豚モツやホルモン、生ハムなども用意されていますから、ラムはちょっと苦手という人も一緒にいけますよ。
ご馳走さま。またきます。
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