大田区蒲田にある鳥から揚げの専門店うえ山。
こちらのから揚げは、長年からあげ一筋で人気を博していた、言って見れば蒲田名物であった「なか川」の流れを汲むお店なんです。
現在は蓮沼に近い線路沿い、ご夫婦で切り盛りする小さなお店、うえ山で当時の味を味わえます。
まずは奥様の手作りの惣菜を注文するのが、この店のしきたり。
今日はこんな感じで注文しました。
みんな美味しいんですよ。
モモと手羽で半身分。
ご主人にお願いすれば食べやすいようにさばいてくれますよ。
本当は、切らずにかぶりつくのがご主人のオススメです。
塩味だけの素揚げ、これが美味しいんだよなー。
これ以外にも、ハツや皮も美味しいですが、数量限定の首が一番のお勧め、売り切れていなければ迷わず注文しましょう。
iPhoneからの投稿
こちらのから揚げは、長年からあげ一筋で人気を博していた、言って見れば蒲田名物であった「なか川」の流れを汲むお店なんです。
現在は蓮沼に近い線路沿い、ご夫婦で切り盛りする小さなお店、うえ山で当時の味を味わえます。
まずは奥様の手作りの惣菜を注文するのが、この店のしきたり。
今日はこんな感じで注文しました。
みんな美味しいんですよ。
モモと手羽で半身分。
ご主人にお願いすれば食べやすいようにさばいてくれますよ。
本当は、切らずにかぶりつくのがご主人のオススメです。
塩味だけの素揚げ、これが美味しいんだよなー。
これ以外にも、ハツや皮も美味しいですが、数量限定の首が一番のお勧め、売り切れていなければ迷わず注文しましょう。
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