日本橋のデパートに行ったついでに裏通りを散歩してみましたが、普段立ち寄ることのない興味深いお店がたくさんあるんですね。
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金沢で有名な生麩の名店、不室屋。
東京でもこんな場所で手にはいるとは知りませんでした。
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裏通りにある洋食屋シンセリティー。
誠実という意味の名前も珍しい、そしてハンバーグやかにコロッケなどがメニューの中心、由緒正しいお店と見ました。
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扉だけで看板のない洒落た店?夜にはこの扉が開くのでしょうか?
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地球儀と看板に書いてある 地球儀専門店。入る勇気はありませんが、どんな人がこの店で品定めをするのか想像が膨らみますよね。
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神茂という練り物専門店。練り物好きのサメミロンでも知りませんでした。
蒲鉾よりもむしろおでんだねに力が入っているようです。
こんどおでんをする時には買いにこようっと。
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古~い肉屋、鶏肉専門店です。
合鴨ありますなんて貼り紙がありました。この店、興味あるなー。
そしてデパートの匠の市で衝動買いしたのがこのまな板。
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青森ヒバで作られた丸いまな板。
まな板の素材としてこのヒバは最高らしいですよ。
また丸いのも使い勝手が良いと思います。
やっぱり下町は懐深いですね。

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