東中野駅前で気になる看板を発見。
手作りかきもち、はやしや。
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かき餅とは干した餅を炭火で炙ったもの。素朴でシンプルな味ですから、スーパーに並ぶ加工せんべいとは一線をかくします、とサメミロンは思っています。
早速店内へ。
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予想通り素朴な色合いのおかきが並んでいます。
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そして中野区の品評会で最優秀賞を獲得した柿の種。
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煎餅に目がないサメミロン、朝食は煎餅ということもあるんです。
迷わず2、3品をみつくろって購入。
こちらが柿の種。
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なんとか製菓の柿の種のように表面をコーティングしたものとは違い、素焼きの風味が残る中に、醤油と唐辛子がほんのり香る上品な逸品。
渋いお茶にあいそうなちょっとレトロなお煎餅、オススメです。


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