豚肉の肉巻き作ります。
中に巻くのは岩下の新生姜と椎茸。
材料はこんな感じ。
巻きやすいように椎茸は薄切り、生姜は細い棒状に切りましょう。
それぞれ豚肉でくるくると巻けば。
このようになります。
あとは天ぷらの衣をつけて、じっくり揚げれば出来上がり。
こんな感じに美味しそうにあがりました。
あとは食べやすい大きさにカットすれば完成です。
椎茸巻きは少し塩胡椒をしておきました。そのままでもいいですが、山葵醤油で食べても美味しいですよ。
生姜は爽やかな辛味と塩味が豚肉とよくあいます。椎茸は肉の中で低音で火が通っているので、香りがとても良く出来上がります。
簡単で美味しいアイデア料理、ぜひお試しあれ。
iPhoneからの投稿
中に巻くのは岩下の新生姜と椎茸。
材料はこんな感じ。
巻きやすいように椎茸は薄切り、生姜は細い棒状に切りましょう。
それぞれ豚肉でくるくると巻けば。
このようになります。
あとは天ぷらの衣をつけて、じっくり揚げれば出来上がり。
こんな感じに美味しそうにあがりました。
あとは食べやすい大きさにカットすれば完成です。
椎茸巻きは少し塩胡椒をしておきました。そのままでもいいですが、山葵醤油で食べても美味しいですよ。
生姜は爽やかな辛味と塩味が豚肉とよくあいます。椎茸は肉の中で低音で火が通っているので、香りがとても良く出来上がります。
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