燕三条のカレーラーメン

カレーラーメンは北海道室蘭だと思っていたら、新潟の燕三条でも名物化しているらしい。
何軒も有名店のある中で、地元で評判の良い正広へ。
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メニューはラーメンメインながら、天丼鍋焼きうどんまであります。
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もちろんここはカレーラーメンを注文。
出てきたのはこちら
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スパイシーというよりどちらかといえば甘みが効いていて食べやすい感じ。
麺が縮れでスープにからむのがいいですね。
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美味しいお昼を終えて、ものづくりのまち三条を散策します。



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