今日は肉団子作ります。
ひき肉料理は簡単で美味しいですよね。
中華風で作ってみます。
材料はこれだけ。
豚ひき肉と長ネギ、ひき肉は肉屋さんでひいてもらいましょう。
ボールにひき肉をいれてみじん切りのネギを加えたら、塩胡椒と片栗粉そして卵を割り入れます。
よくかき混ぜたら最後に胡麻油を加えてかき混ぜたら具は出来上がり。
具をこねながら空気を追い出して、丸く丸めて油の中へ。
油を切れば出来上がり。
酢、砂糖、ケチャップ、水、片栗粉で甘酢あんかけを作って上からかけましょう。
こんなに簡単に美味しくできます。
iPhoneからの投稿
ひき肉料理は簡単で美味しいですよね。
中華風で作ってみます。
材料はこれだけ。
豚ひき肉と長ネギ、ひき肉は肉屋さんでひいてもらいましょう。
ボールにひき肉をいれてみじん切りのネギを加えたら、塩胡椒と片栗粉そして卵を割り入れます。
よくかき混ぜたら最後に胡麻油を加えてかき混ぜたら具は出来上がり。
具をこねながら空気を追い出して、丸く丸めて油の中へ。
油を切れば出来上がり。
酢、砂糖、ケチャップ、水、片栗粉で甘酢あんかけを作って上からかけましょう。
こんなに簡単に美味しくできます。
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