最近は食べ歩きっていっても近所の探検くらいなので、
なかなか・・・・
というか。。。。。
ハズレてます！！！
まぁーそういう時もありますよね～＾＾；
こないだいった近所の中華料理やさんは本当ひどかった・・・
あんなマズイす豚を食べたのは生まれて初めて・・・・
まじで気分悪くなるとか・・・ありえんてぃ～ｗ
まあ・・
自分の料理が一番ヤバイかもしれませんが・・・( ´艸｀)
こないだ季節外れのゴーヤ
をいただいたので、
頑張ってゴーヤチャンプルを作ってみましたヨ
そのままでも食べれるよ～＾＾
との事でしたが、正直あんまり苦いのは得意じゃないので
半月がたに切った後に塩ふりかけ、
ちょっと硬めなはずのゴーヤがやわらかくなる位、
もみまくりました
おかげでだいぶ苦味が消えてたカナ～？
見た目は悪いけどなかなか上手にできました・・