ら~めん道場醤油や本舗むらさき 鶏コク淡口醤油手打ち 9月29日(夜) ら~めん道場醤油や本舗むらさきで、鶏コク淡口醤油・手打ち。600円。 急いでいたので国道沿いのこちらへ。看板メニューの鶏コク淡口醤油は未食だったような気がしていたのですが、以前食べてました。 う~ん、あまり特徴のない味だな。麺は手打ちにしたけど、なんかいわく言い難い感じ。太さがまちまちなのはいいんだけど、なんか存在感がない。太麺になれすぎたから?スープも、パンチのあるものに慣れすぎたから?なんか食べた気がしなかった。 ★☆☆☆☆(ホシひとつ)