
こちらの写真は先週エラいところ、滋賀に帰省した際に買って来た彦根銘菓の「埋もれ木」・・・
です
写真で見る限り、さほど食欲を掻き立てるでもない、お饅頭に見えるかもしれませんが・・・
ところがところが、これがなんとも美味~
なんです
初めて食べたのはやっぱり帰省した際に義理のお姉さんからお裾分けいただいたのがきっかけ
食べた瞬間に
「うんまーーーーーい
」旦那と軽い衝撃受けました
周りに抹茶風味の粉砂糖がかかっててやわらかーーーいおもちの中にはみそ風味なのかな、こしあんがひっそり詰まってます。
そのやわらかな歯ごたえと抹茶の風味、あんの絶妙なバランスが・・・・ってなんだか変なコメンテーターみたいになってきちゃったんですが(笑)
でもでも、これホント美味しいんです

私は洋菓子より断然、和菓子派
あんこも好きだし、おもちも好きだし、ぎゅうひも大好き
もちろん美味しいケーキも捨てがたいけど・・・
でも日本人ならやはり、和菓子でしょう
洋菓子よりもヘルシーだしね
ってわけで滋賀にお寄りの際はぜひお試しあれ~~