プチお料理女子会@我が家〜ほっこり定番和食編〜

先日はお家でお料理女子会でした。


定番の和食を作りたいというリクエストだったので、

メニューは。。。
・ほっくり肉じゃが
・甘くてふわふわの卵焼き
・インゲンの胡麻和え
・ささみとみつばのわさびサラダ
・キノコのお味噌汁
・ティラミス
・季節のスムージ

を作りました。

しっかり出汁をとって作った和食は、本当に美味しい。日本人に生まれてきてよかったと心から思えます。


あとこの前参加してくれた子がFacebookで作ったお料理写真をアップしてくれてて、そこに書いてあった一文を読んで、コレだ！と膝を打ちました。


その投稿というのが


「難しいオシャレメニューより、オーソドックスで心がほっこりするご飯を"めちゃめちゃ美味しく"作れるようになりたい！という要望をさめちゃんが叶えてくれて本当に嬉しい！」


というもの。


ううう。。。嬉しい涙。
と泣きそうになりながら、
「私が作りたいお料理ってまさにコレだ！」って思いました。


なので、来年はこういうお料理をもっと勉強して、お料理女子会でどんどんシェアしていきたい。


あと最近は、FacebookのメッセージやLINEで「私も参加したい」とか「先月作ってたあのメニュー、私も作りたい」などなどリクエストをもらうことが増えて、嬉しく思ってます。


嬉しすぎて、みんなのリクエストに応じるがままに、今月は三週連続で開催してしまったほど笑。来年もこうやって、参加してくれる子達のリクエストをもとに、もっと喜んでもらえるお料理女子会を企画していきたいです。


ということで、ご希望があれば、お気軽にリクエストメッセください*\(^o^)/*2015年はどんなお料理女子会の企画が生まれるのか私も楽しみです