モラタメサイトでの当選品 本当にいつもありがとうございます![]()
思いついたのは、食パンの賞味期限が来そうなものの処理。
そうだ パングラタンを作ってしまえ ![]()
家にあったのは 8枚切り食パン4枚
そこに 惜しげもなくシチューを投入。
こんがり焼けました。
食した感想 : ごろごろした具材が存在感を訴えています。
マイルドで美味でした~。
鶏のダシがよく効いた、今までのシチューよりコクがある感じ。
これらをいかしたつもりのパングラタン料理のポイントは、
1枚だけくり抜く事
下のパンとの接着剤代わりに、とろけるチーズを挟む事
予め シチューを湯せんにかけておく事(パンだけ焦げないように)
あとはブロッコリーだけではなく、余ったマカロニとか、ハム、パンの残り、タマゴなど・・・
なんでもイケるような気がしました。
アレンジ成功。 また購入したいリピート品となりました ![]()


