『やわらか味噌』モラタメ キャンペーンに応募してみようと思います。
今回 大好きな「モラタメ」さんの抽選で、『やわらか味噌』に当選いたしました
早速料理を作ってみました。
まずは 「やわらか味噌」を使って・・・
グラタンです。
焦げ目は、いつもはチーズとパン粉でつけるのですが、
今回、チューブからひねり出してみました。
簡単！！！
いつもより香ばしくなり、子供たちも新鮮なようで完食です
もう一品は、、、、、、定番野菜スティックです。
写真を撮る間もなく子供たちに食べられてしまいました～。
ミソチューブ＆マヨチューブ＆ニンニクチューブ＆コチジャンチューブ
これらを混ぜました。
あら～チューブのオンパレードですね。
これはおまけ
おぼろ豆腐のミソあんかけ を作ってみました。
これは一緒に頂いた 「即席しじみ汁」を濃い目に溶いて、冷やし
冷蔵庫でギンギンに冷やしたものです。
スプーンですくって食べました。
ひんやりして美味しかったです。
しじみもしっかり主張しています。
感想
ミソのチューブを使ってしまうと今までのものがどれだけ手間かよくわかります。
冷蔵庫でも固まらず、まさにマヨネーズ感覚です。
最後のチューブ内に残ったものにも、熱湯を入れてチューーと出せばいいですね。
また、ダシ入りなのでミソの風味も上がり味もまろやかでした。
今度は炒め物に使ってみましょう！
そうですね・・・ 国産・ニンニクの芽（えらく太いヤツ）と豚ばら肉をミソ炒めしましょう！！
決めた！！
9月1日新発売だそうです。発売前に「ためす」ことができて光栄でした