旬なので

夫とスーパーへ買い出しへ行き、
鯛のお刺身を買ってきました。

もともとは生魚が食べられなくて、
お寿司屋さんにときめかないタイプの人間でした。

ただ実のところは「食わず嫌い」で、
食べられないと思っていた生のサーモンや鯛を
ここ数年はむしろ好んで食べるようになりました。

大人になったなあ、と感じます( ´ー｀)



写真は鯛のお茶漬け。

「途中までお刺身で食べて、最後は鯛茶漬けにしよう」と
適当にレシピ検索して作りました。

意外と家庭にある調味料だけでできるものなんですね。
夫にも好評でした♪

おいしかった～(^∇^)

お肉

月日が前後しますが、今頃バレンタインの記録を。



妹夫婦の結婚式を行ったホテルの中にある鉄板焼き屋さん。
そちらで夫とランチをしました♪

目の前での鉄板焼きスタイル、
とてもおいしかったです！v(^-^)v

前菜に出てきたお魚のカルパッチョや、
鉄板で焼くお肉やお野菜、
食後にはデザートと紅茶。

普段は敷居が高くて入らないお店ですが、
こういうイベントの時くらいは特別感が出て良かったです♪

また食べに行きたいなあ～

いただきもののいちごで

桜の写真は一枚も撮れなかったけど、
桜餅風のいちご大福を作ったので、その写真でも。

いちごをつぶして生地に混ぜ焼いたものに、
こしあんといちご一粒を挟んだものです。

桜餅…？
いちご大福…？

いまいち何と呼んだらよいか不明なお菓子。
味はおいしかったです♪

春はいちごがおいしいですな(^∇^)