今日はお料理教室でした
今日のお料理は、前回よりは低カロリーでした笑
★豚バラ肉と根菜の赤ワイン煮
★カマンベールチーズのリゾット
★焼きパプリカとアボカドのマリネ
★スパークリングベリーカクテル
どれも美味しかった
濃厚なものと、サッパリしたもの
組み合わせが絶妙でした
中でも特に美味しかったのは、
奇跡的に程よいアルデンテに仕上がってくれたカマンベールチーズのリゾット
そして、
お肉の旨味とワインの味がしっかり染み込んだ…
エリンギ‼ 
…そこ??
お家でもやってみよう
…と、最初はいつも思うのです。笑