こんばんは。
マネージャー(仮)のうし博士です。
12月も3分の1が過ぎました。
寒い日は暖かい鍋やおでんが恋しくなりますよね。
地元から戻る道中で寄った足柄サービスエリアで食べたおでんの話です。
足柄サービスエリアは静岡県にあり、いろいろなお店が入っている大きなサービスエリアです。
日曜ということもあって激混み(笑)
静岡っておいしい食べ物たくさんあるんですが、今日は寒い事もあっておでんをいただきました。
静岡おでんは、写真のように、黒いダシ汁(濃口醤油や味噌で味付けして牛スジや鶏肉から取ったダシも入ってるそう)で煮ていることが特徴で、青のりやダシ粉、味噌などにつけて食べます。
具材も黒ハンペンや豚モツなど、普段具材として加えないようなおでんの具があります。
サービスエリアでも、雰囲気を味わうには十分なんですが、
静岡駅の近くには青葉おでん街と青葉横丁っていう、おでん街があるそうです。
行ってみたい!!
もういくらでも食べれそうです
