今日の夕食は牡蠣鍋です
どっと冷え込んで寒い日にはやっぱりあったかいお鍋が食べたくなります
牡蠣もどっさり用意しました🦪
我が家は牡蠣の下処理は片栗粉で行います。
料理はちょっとしたひと手間が大切。
丁寧に下処理をすれば牡蠣の臭みや滑りも減って美味しさが増します✨
しっかりあたたまって明日への英気を養います！
今日の夕食は牡蠣鍋です
どっと冷え込んで寒い日にはやっぱりあったかいお鍋が食べたくなります
牡蠣もどっさり用意しました🦪
我が家は牡蠣の下処理は片栗粉で行います。
料理はちょっとしたひと手間が大切。
丁寧に下処理をすれば牡蠣の臭みや滑りも減って美味しさが増します✨
しっかりあたたまって明日への英気を養います！