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わが家のゴーヤについて、ごちゃごちゃ書いてきましたが、まとめとしては…

1)ゴーヤは雌花雄花があり、実をつけるには要授粉
2)実の色に関係なく、熟すとオレンジ色に変色し、ばがっと割れる
3)種は真っ赤なネバネバしたもので覆われていて、食べると甘い
4)種を採取するには、赤いネバネバを洗い流して乾かすとよい…とあるが、赤いネバネバごと乾かして、少し乾いてから剥くほうが簡単かなー


わが家のゴーヤは、もう実がついても、大きくならないとわかっていながら、まだ花が咲くので、処分しきれず、ベランダの大半を占めています。

来年は収穫量の増加を目指します(終わり)