自家製醤油で絶品紅鮭

発酵王子伏木 暢顕先生に習って作った

醤油をつけて焼いた紅鮭。

醤油を混ぜた後に

鮭につけて焼くとすごくおいしくなる。

安い紅鮭こそ絶品に。

ながらく待った甲斐あったと感動。

醤油講座のときのブログはこちら↓

http://ameblo.jp/samba-zumba/entry-11155156692.html

納豆菌に侵されなくてよかった。

醤油習ってからめっきり納豆食べなくなってしまった。

ひしおも便利で気に入ってるけど

醤油も習ってよかった。

伏木先生は最近いろんな講座を開催してるので

気になる方は↓こちら

http://kamose.co.jp/workshop.html

自家製醤油