今日から薬膳教室心味の新しい講座スタート。
大切な人を元気にする魔法の薬膳。
薬膳は自分のためだけでなくそばにいる人も元気に
できる。
主婦だったら家庭のドクターになるために。
未婚の方は料理で心身のケアができる彼女に
バージョンUPするために。
婚活中の方は料理でだれかを元気にできる
かけがえのない存在になるために。
メニューは汁物(スープ類)、主食(ごはん、お粥、麺類など)
主菜(肉、魚など)、副菜、副菜orデザートの5品で
構成される。
第一回のテーマは疲れをとってあげましょう。
レシピは
①ゆりね、はすの実、竜眼のご飯。
②人参・クレソンスープ
③肉豆腐
④サトイモのクリームチーズ和え
⑤胡桃の五香粉炒め・くるめの塩昆布いため
食べてる途中から元気がでてくる
ようなおいしいレシピだった。
第2回も楽しみだ。