自分に合う薬膳茶を作ろうという講座を受けて以来
料理や飲み物に頻繁に生姜をいれてきた。
紅茶になつめやくこの実に生姜を
いれて妹に飲ませたらそれから
生姜嫌いの妹が生姜をたべれるように
なったのが一番初めに薬膳に興味をもった
きっかけかも。
その講座でしょうがを味噌汁にもいれたら
体があったまるときいて冬には
味噌汁にもいれてきた。
でもこの前の薬膳のレッスンで
生の生姜より生姜パウダーの
方が体を温める作用が強いと
きいてびっくり。
これからは生姜パウダー積極的に使おう。
