生薬煎じ用ポット

今まで生薬を煎じるとき土鍋を使っていたが薬膳の料理教室で先生が愛用している土鍋のポットを購入した。

夏になるのに土鍋を毎日使うためにコンロにおいておくのも邪魔だったのでこれが購入できるのを知ったときはかなりうれしかった。すべて手作りでできていて６００ｃｃ水を入れるとちょうどいいので生薬を煎じるにはぴったり。明日から早速使おう。